Couteau japonais Deba HENDI 845097

Couteau japonais Deba HENDI 845097
Caractéristiques du produit
- Fabriqué au Japon – design japonais traditionnel. Tous les couteaux de cette série forment un ensemble complet pour la préparation traditionnelle des sushis.
- Lame en acier inoxydable japonais SUS 420J2.
- Manche en bois de peuplier.
- Dureté de la lame  : environ 53 HRC.
- Ne convient pas au lave-vaisselle.
- Tranchant affûté d'un côté.
- Lame effilée vers le bas.
- Parfait pour lever les filets et couper la volaille, le poisson, les fruits de mer, ainsi que pour désosser les viandes délicates.
- Design japonais traditionnel – produit fabriqué au Japon
- Robuste, mais précis
- Particulièrement adapté au poisson, aux fruits de mer et à la volaille
- Peut être utilisé pour désosser les viandes délicates
- Tranchant affûté d'un côté
- Matériau principal : Métaux,Autre
- Autres matériaux : Inox
- Ne convient pas pour : Lave-vaisselle
- Dimensions : 288 x 22 x 54 mm
- Poids : 0.23 kg