Fours à convection électrique GN 1/1 x 5 plateaux, INOXCLASS - S‐05E

SKU: S‐05E

2.025,00 € 2.700,00 €

Le four gaztronome électrique S-05E est conçu pour les boulangeries, pâtisseries, restaurants, snacks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson homogène et performante. Équipé de 5 niveaux GN 1/1, d’un système d’humidification intégré et d’une commande disponible en version analogique ou numérique, il garantit une excellente qualité de cuisson pour les viennoiseries, pâtisseries, pains, gratins, viandes et plats préparés.

Sa chambre de cuisson en acier inoxydable, sa porte double vitrage et son ventilateur bidirectionnel assurent une répartition uniforme de la chaleur tout en limitant les pertes énergétiques.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques techniques
Modèle : S-05E
Alimentation : 380V Triphasé + Neutre
Puissance : 6,75 kW
Capacité : 5 niveaux GN 1/1
Espacement entre niveaux : 70 mm
Commande : Analogique ou numérique
Humidificateur intégré
Chambre de cuisson inox
Porte double vitrage
Ventilation bidirectionnelle
Système d'évacuation de l'humidité
Pieds réglables en hauteur
Dimensions extérieures : 78 x 78,5 x 59 cm
Poids net : 62 kg
Poids brut : 70 kg
Dimensions emballage : 82 x 82 x 69 cm

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