Fours ventilés à gaz à transition thermique 40-30 pizzas Ø 350 mm DIAMOND FTGV50/85-EK

Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique en fibre céramique,

Tunnel de cuisson : régulation électronique de la température et de la vitesse de montée en température, Accès rapide à la température, maintenance aisée, porte latérale pour contrôler la cuisson,

Température maximale : 320 °C,

Dimensions intérieures : 500 x 850 x h 100 mm,

Chauffage au gaz : contrôle électronique de la flamme, réglage minimum/maximum,

Panneau de commande : accès frontal, facile et rapide pour le service après-vente,

Accessoires inclus : socle sur roulettes pivotantes avec freins,

Pizza Ø cm        145 - 11525 (230 gr,)              3,5 - 4,5                       95 - 7030 (330 gr,)               3,5 - 4,5                      55 - 4035 (450 gr,)               3,5 - 4,5                       40 - 3040 (585 gr,)               3,5 - 4,5     35 - 3045 (740 gr,)               3,5 - 4,5        30 - 25

N,B, : Deux fours du même modèle peuvent être superposés,
- Volume (m3) : 3,15
- Poids en kg : 200,0
- Puissance électrique (kW) : 0,44
- Connexion électrique : 2,0
- Puissance en kcal : 12000,0