BPKM.130S est un hachoir à viande professionnel réfrigéré conçu pour les ateliers de transformation, boucheries industrielles et environnements à usage intensif.
Sa structure est entièrement en acier inoxydable, garantissant hygiène, durabilité et facilité de nettoyage.
Grâce à son système de refroidissement avec affichage numérique, ce modèle maintient la viande à une température contrôlée pendant l’utilisation, respectant ainsi les normes sanitaires les plus strictes.
Équipé de pieds robustes et de roulettes, il est facilement mobile malgré sa grande capacité.
- Production horaire : 1500 kg/h
- Puissance : 11 / 14,7 kW
- Tension : 380 V
- Dimensions (mm) : 550 × 1400 × 720
- Poids net : 1290 kg
- Caractéristiques :
-Refroidissement intégré avec affichage numérique
-Pièces principales détachables (bracelet, mandrin, vis sans fin, lame)
-Nettoyage simplifié
-Option d’extraction nerveuse
-Construction tout inox
- Idéal pour : production intensive, environnement professionnel réfrigéré
Sa structure est entièrement en acier inoxydable, garantissant hygiène, durabilité et facilité de nettoyage.
Grâce à son système de refroidissement avec affichage numérique, ce modèle maintient la viande à une température contrôlée pendant l’utilisation, respectant ainsi les normes sanitaires les plus strictes.
Équipé de pieds robustes et de roulettes, il est facilement mobile malgré sa grande capacité.
- Production horaire : 1500 kg/h
- Puissance : 11 / 14,7 kW
- Tension : 380 V
- Dimensions (mm) : 550 × 1400 × 720
- Poids net : 1290 kg
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