Le hachoir à viande professionnel BPKM.42SA est conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines intensives.
Sa construction entièrement en acier inoxydable assure durabilité, hygiène et facilité d'entretien.
Il dispose d’un système de refroidissement performant avec affichage numérique, permettant un usage prolongé sans surchauffe.
Ses composants amovibles (bracelet, mandrin, vis sans fin, lame) facilitent un nettoyage rapide et complet.
- Capacité de production : 800 kg/h
- Puissance : 5,5 / 7,4 kW
- Tension : 380 V
- Dimensions : 170 x 1170 x 540 mm
- Poids net : 960 kg
- Usage : Intensif – modèle sur pieds, idéal pour les grandes cuisines et ateliers
Sa construction entièrement en acier inoxydable assure durabilité, hygiène et facilité d'entretien.
Il dispose d’un système de refroidissement performant avec affichage numérique, permettant un usage prolongé sans surchauffe.
Ses composants amovibles (bracelet, mandrin, vis sans fin, lame) facilitent un nettoyage rapide et complet.
- Capacité de production : 800 kg/h
- Puissance : 5,5 / 7,4 kW
- Tension : 380 V
- Dimensions : 170 x 1170 x 540 mm
- Poids net : 960 kg
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