Machine d’emballage sous vide SAMMIC SE-520 CC

La Sammic SE-521CC est une machine d’emballage sous vide professionnelle sur table, conçue pour les cuisines et laboratoires de production nécessitant un conditionnement rapide, précis et sécurisé. Équipée d’une pompe Busch de 20 m³/h et d’un contrôle du vide par capteur électronique, elle garantit une mise sous vide stable et adaptée aussi bien aux produits solides qu’aux préparations sensibles ou liquides. Son interface intuitive et ses fonctions avancées en font un équipement fiable pour un usage intensif en restauration professionnelle.

Caractéristiques
Machine sous vide professionnelle sur table
Pompe Busch : 20 m³/h (24 m³/h en 60 Hz)
Contrôle du vide par capteur électronique
Pression de vide maximale : 2 mbar
Deux barres de soudure : 420 + 420 mm
Double soudure hermétique
Écran LCD couleur avec affichage précis du pourcentage de vide
Clavier tactile rétroéclairé
Jusqu’à 99 programmes mémorisables
Fonction Vacuum PLUS
Programme de mise sous vide par étapes
Détection automatique de l’évaporation des liquides
Fonction pause pour marinage en chambre
Décompression progressive contrôlée
Compatible Vac-Norm avec décompression automatique
Structure et cuve en acier inoxydable embouti
Couvercle transparent amorti
Programme Dry Oil pour séchage de la pompe
Compteur d’heures pour maintenance et vidange d’huile
Système de sécurité contre les pertes de vide et dépassements de cycle
Puissance totale : 750 W
Dimensions intérieures : 568 × 431 × 215 mm
Dimensions extérieures : 634 × 552 × 513 mm
Poids net : 76 kg
Niveau sonore : 75 dB(A)
Équipement inclus : plaque de nivellement
Options : kit Vac-Norm, support liquides, kit découpe sachets, imprimante, accessoires de maintenance et consommables