Machine sous vide professionnelle SAMMIC SU-540P

La Sammic SU-540CC est une machine d’emballage sous vide professionnelle sur pied, conçue pour les cuisines et environnements de production intensive. Équipée d’une pompe Becker de 40 m³/h et d’un contrôle par capteur de haute précision, elle garantit un vide puissant, stable et parfaitement maîtrisé. Ses deux barres de soudure et ses fonctions avancées permettent un conditionnement rapide, sécurisé et adapté aussi bien aux produits solides qu’aux préparations sensibles.

Caractéristiques
Machine sous vide professionnelle sur pied
Pompe Becker haute performance : 40 m³/h (48 m³/h en 60 Hz)
Contrôle du vide par capteur ultra précis
Pression de vide maximale : 1 mbar
Deux barres de soudure : 420 + 420 mm
Double soudure hermétique
Écran LCD couleur avec affichage des paramètres
Clavier tactile rétroéclairé
Jusqu’à 99 programmes mémorisables
Fonction Vacuum PLUS
Programme de mise sous vide par étapes
Détection automatique de l’évaporation des liquides
Fonction pause pour marinage en chambre
Décompression progressive contrôlée
Compatible Vac-Norm avec décompression automatique
Structure et cuve en acier inoxydable embouti
Couvercle transparent amorti
Barre de soudure sans câbles
Programme Dry Oil pour séchage de la pompe
Compteur d’heures pour maintenance et vidange d’huile
Système de sécurité contre les pertes de vide et dépassements de cycle
Puissance totale : 1100 W
Dimensions intérieures : 568 × 431 × 215 mm
Dimensions extérieures : 650 × 589 × 968 mm
Poids net : 94,5 kg
Niveau sonore : 75 dB(A)
Inclus : plaque de nivellement, connectivité Bluetooth, commande par capteur
Options : injection de gaz inerte, imprimante, kit Vac-Norm, support liquides, kit découpe sachets, accessoires de maintenance et consommables