Pétrin à spirale inox boulangerie 30 Litres de coulage SINMAG

SKU: 80T-I

9.095,00 € 10.700,00 €

Le pétrin à spirale inox 80T-I SINMAG est conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie recherchant puissance, fiabilité et hygiène irréprochable. Grâce à sa construction entièrement en acier inoxydable et à ses deux moteurs indépendants, il garantit un pétrissage homogène des pâtes hydratées à partir de 50 %. Son panneau de commande digital permet un contrôle précis des cycles de travail pour une qualité constante et un rendement optimal.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques du produit :

Pétrin à spirale professionnel tout inox
Capacité de coulage : 30 litres
Convient aux pâtes hydratées à partir de 50 %
Cuve et spirale en acier inoxydable
Deux moteurs indépendants pour la cuve et la spirale
Rotation bidirectionnelle de la cuve en première vitesse
Panneau de commande digital
Deux minuteries pour le réglage des vitesses
Troisième minuterie pour l'inversion de la cuve
Fonctionnement manuel possible
Capacité minimale de pétrissage : 10 % du volume de coulage
Pétrissage rapide et homogène
Adapté aux productions artisanales et intensives
Puissance : 5,25 kW
Alimentation : 380 V triphasé
Dimensions : 750 x 1230 x 1320/1800 mm
Construction entièrement en acier inoxydable
Fabrication belge
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'œuvre

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