WOK TURBO GAZ SERIE 900 - 2 BRULEURS + 2 NEUTRES - 2 X 40 KW NAYATI

- Construction en acier inoxydable AISI 304
- Dessus de 1.2 mm d'épaisseur en acier inoxydable SS 304
- Support wok en fonte Ø 330 mm
- Diamètre pôele wok Ø 18-22'
- 2 brûleurs Turbo de 40 kW avec ventilateur et système de chauffe premix
- 2 récipients soupe de 9L chauffée par l'évacuation des gaz brûlés
- Réglage de la puissance du brûleur par commande au genou
- Dosseret arrière de 450 mm avec robinet d'eau froide
- Système de projection d’eau rasant permettant le refroidissement et le nettoyage
- Rigole d’évacuation des résidus en façade.
- Panneau supérieur embouti et incliné pour un niveau d'hygiène maximal
- Pieds réglables de ± 25 mm en acier inoxydable.
- Allumage par piezo sur batterie
- Certifié protection IPX4
- Puissance gaz: 2 x 40 kW = 80 kW (68.800 kCal/H)
- Puissance electrique: 380 Watt / 1+N 230V / 50-60 Hz
- Dimension: 2200 x 900 x 750/1200mm
- Accessoires inclus: Récipient neutre de 9L / Support Wok / Support Panier
- Configuration d'origine : LNG
- HS Code : 73211110
- Poids net : 455 KG