CUISEUR VAPEUR GAZ - 3 NIVEAUX - 42 KW NAYATI

- Construction en acier inoxydable AISI 304
- Cuve d'eau en acier inxoydable
- 2 brûleurs de 21 kW chacun
- Système de chauffe rapide grâce au système PREMIX
- Contrôle électronique HONEYWELL et ventilateur
- Dispositifs de détection du niveau d'eau et de protection contre la surchauffe
- Poignée extérieur robuste conçue pour une usage intensif de l'appareil
- Système de verrouillage spécial pour assurer la sécurité et le maintien de la vapeur à l'intérieur
- 3 chambres de cuisson avec contrôle individuel de la vapeur:- Dimension chambre 1: 660 x 600 x 360 mm- Dimension chambre 2: 600 x 600 x 220 mm- Dimension chambre 3: 600 x 600 x 220 mm
- 3 modes de cuisson- 100% puissance- 50% puissance- 100% puissance avec thermostat
- Pression: 2 - 4 bar
- Pieds réglables
- Puissance gaz: 42 kW (36.120 kCal/h)
- Puissance electrique: 80 Watt / 1N AC 230V / 50-60 Hz
- Dimensions: 900 x 900 x 1898/2158 mm
- Configuration d'origine : LNG
- HS Code : 73211110
- Poids net : 235 KG