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Four Mixte CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
10 niveaux GN 1/1, distance entre niveaux 67 mm
Panneau de contrôle tactile résistif 9,5",
Température 32 °C – 260 °C, sonde à cœur et Delta T
Chambre Inox 304, double vitrage et LED
Nettoyage automatique ROTOR.Klean™
Connexion USB intégrée pour téléchargements HACCP.
Vapeur et air haute performance avec STEAM.Maxi™, AIR.Maxi™ et PRESSURE.Steam.
Système de ventilation à 4 vitesses de rotation et résistances circulaires à hautes performances
Dimensions : 750 x 783 x 1010 mm
Poids : 92 Kg
Puissance électrique : 18.5 kW
RACCORD_400TRI_N
Gamme : Four mixte elec. 10N GN1/1
10 niveaux GN 1/1, distance entre niveaux 67 mm
Panneau de contrôle tactile résistif 9,5",
Température 32 °C – 260 °C, sonde à cœur et Delta T
Chambre Inox 304, double vitrage et LED
Nettoyage automatique ROTOR.Klean™
Connexion USB intégrée pour téléchargements HACCP.
Vapeur et air haute performance avec STEAM.Maxi™, AIR.Maxi™ et PRESSURE.Steam.
Système de ventilation à 4 vitesses de rotation et résistances circulaires à hautes performances
Dimensions : 750 x 783 x 1010 mm
Poids : 92 Kg
Puissance électrique : 18.5 kW
RACCORD_400TRI_N
Gamme : Four mixte elec. 10N GN1/1
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