Le pétrin à spirale BSH.235 est conçu pour les professionnels de la boulangerie. Avec sa cuve en acier inoxydable de 100 cm de diamètre et une capacité de 235 kg de pâte, il assure un pétrissage rapide et homogène grâce à son mouvement bidirectionnel.
Caractéristiques clés :
Bol et vis sans fin en inox pour une durabilité optimale
Double réglage de vitesse pour s’adapter à toutes les pâtes
Couvercle transparent pour un suivi facile
Option d’affichage numérique pour un contrôle précis
Puissance : 5,5-10,1 kW, tension 380 V
Idéal pour les productions industrielles et artisanales, ce pétrin robuste facilite la préparation de grandes quantités de pâte avec efficacité.
Caractéristiques clés :
Bol et vis sans fin en inox pour une durabilité optimale
Double réglage de vitesse pour s’adapter à toutes les pâtes
Couvercle transparent pour un suivi facile
Option d’affichage numérique pour un contrôle précis
Puissance : 5,5-10,1 kW, tension 380 V
Idéal pour les productions industrielles et artisanales, ce pétrin robuste facilite la préparation de grandes quantités de pâte avec efficacité.
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